सीवान जिले के कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) द्वारा किसानों की आय दोगुनी करने के उद्देश्य से एक दिवसीय विशेष प्रशिक्षण शिविर का आयोजन किया गया। इस शिविर में आधुनिक जैविक खेती और मशरूम उत्पादन पर गहन चर्चा की गई। कार्यक्रम का मुख्य फोकस किसानों को पारंपरिक खेती से हटकर लाभकारी वैकल्पिक खेती की ओर प्रेरित करना था, जिससे उनकी आर्थिक स्थिति में सुधार हो सके।
प्रशिक्षण शिविर में कृषि विशेषज्ञों ने जैविक खाद, जैविक कीटनाशकों और मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने की तकनीकों पर विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने बताया कि रासायनिक उर्वरकों के अत्यधिक प्रयोग से होने वाले नुकसान और जैविक खेती के दीर्घकालिक लाभों पर प्रकाश डाला। किसानों को जैविक प्रमाणन प्रक्रिया और बाजार में इसकी बढ़ती मांग के बारे में भी जागरूक किया गया।
मशरूम उत्पादन पर विशेष सत्र में किसानों को मशरूम की खेती के लिए आवश्यक तापमान, नमी, स्ट्रॉ की तैयारी और बीज (स्पॉन) की गुणवत्ता के बारे में व्यावहारिक जानकारी दी गई। विशेषज्ञों ने बताया कि कम लागत में मशरूम उत्पादन से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं और यह महिला किसानों के लिए भी आत्मनिर्भरता का अच्छा साधन हो सकता है।
कार्यक्रम में उपस्थित किसानों ने अपने अनुभव साझा किए और जैविक खेती तथा मशरूम उत्पादन को अपनाने में आने वाली चुनौतियों पर चर्चा की। कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिकों ने किसानों को निरंतर तकनीकी सहायता और बाजार से जोड़ने का आश्वासन दिया। साथ ही, सरकार की विभिन्न कृषि योजनाओं का लाभ उठाने के लिए भी प्रेरित किया।
इस प्रशिक्षण शिविर का समापन किसानों को प्रमाणपत्र वितरित करके किया गया। कृषि विज्ञान केंद्र के अध्यक्ष ने बताया कि आने वाले समय में ऐसे और भी प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे, जिससे जिले के अधिक से अधिक किसान लाभान्वित हो सकें और आत्मनिर्भर बन सकें। इस पहल से सीवान क्षेत्र में जैविक खेती और मशरूम उत्पादन को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
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